Vicky Fuentes
El próximo 24 de febrero se llevará a cabo la edición 91 de los premios Oscar. La cita reunirá a lo mejor del gremio cinematográfico para conocer los resultados de las nominaciones anunciadas. Y como cada año, después de la ceremonia, la Academia tendrá una fiesta en la que, desde
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Si algo ha traído el “boom” del mezcal, es que en cada vez más zonas del país se está produciendo esta bebida de dioses y, como consecuencia, hay una mayor diversidad, diferentes tipos de agaves, técnicas para destilarlo y estilos para producirlo, lo que favorece que se siga enriqueciendo el que
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La carne de conejo no es tan popular como la res o el cerdo, pero sorpresivamente es una de las carnes blancas -junto con el pollo y el pavo- más saludables. La cunicultura es el nombre que recibe la crianza de conejos para aprovechar su carne y derivados. Comer carne de conejo
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El Día de los Enamorados o San Valentín es hoy y si aún no ha pensado con qué sorprender a la persona amada, en el siguiente listado, la sommelier Karla Johan, brinda algunos consejos para seleccionar el mejor para cada momento. Agarre lápiz y papel y tome nota. Para una cita Para
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Cuando hacemos reuniones resulta difícil servir platillos calientes y estar al tanto de la necesidades de nuestros invitados. Para evitar esto, la mejor solución es distribuir los platillos y bebidas a manera de buffet. Y aunque suene complicado, verás que una vez que tengas todo organizado, será tu nueva manera
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Qué rica es la comida del mar. En ceviche, paella, a la parrilla…, aunque de pronto no es tan obvio cómo trabajar con ellos o incluso cómo cocinarlos. Es momento de empezar por el principio: limpiar mariscos y dejarlos listos para comer. Camarones Limpiar camarones es muy sencillo. Lo primero que debes
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Dar mejor sabor a las recetas o innovar en algún platillo es mucho más sencillo de lo que crees. Todo lo que necesitas saber es cómo usaresas aliadas llamadas especias. Históricamente, las especias fueron el motivo por el cual se descubrió América y también por el cual existía comunicación entre China, India y
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La hidromielera mexicana Freya Brewing Co. inició el año ganando tres medallas con su hidromiel, una bebida fermentada a base de miel de abeja. Freya ganó dos medallas de plata y una de bronce con sus estilos en línea durante la competencia Pura Vida Indie International Beer Cup, que se llevó a cabo en Costa Rica. Este
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Si eres mujer sabes que caminar por la noche en una calle sola es un peligro potencial no solo por los atracos, sino por la violencia sexual de la que somos víctimas al menos -y nos atrevemos a decir: siempre- una vez en la vida. Un día caminando del gimnasio hacia su casa, Jazmín
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Los amantes del vino tendrán algo por lo que brindar este año: los precios de varias zonas geográficas van a caer. Los precios de los caldos genéricos de España e Italia están disminuyendo debido a una gran cosecha en 2018, mientras que las botellas de Argentina se han vuelto menos costosas
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