Vicky Fuentes
Lo sabemos, preparar chiles en nogada es todo un acontecimiento que lleva tiempo y que es el motivo perfecto para juntarse en familia o con amigos a pasar un buen rato. Siendo un plato tan completo y grande ¿cómo acompañarlo mejor? ¿qué otras preparaciones le van bien? Tenemos varias opciones que
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Uno de los alimentos más caros de la buena mesa es el caviar, esas perlas negras comestibles que explotan en la boca. ¿Qué hace que sea tan caro? Aquí lo explicamos. Antes de las ostras o la Champaña, el caviar era considerado como el mayor lujo por la aristocracia. Pero de
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Tal vez algún día has estado tan estresado que no puedes dormir y es comprensible, lo preocupante es cuando esto se hace recurrente. El sueño es vital para los seres humanos y cuando una persona sufre de insomnio significa que no puede iniciar o mantenerlo; también cuando no se puede conseguir
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Decir que un producto que vas a cocinar no tiene que ser lavado puede parecer un poco extraño, pero en realidad cuando se trata de hongos lo mejor es alejarse del agua. Cuando lavas hongos o setas, es muy difícil que el agua se seque por completo y esto provoca que
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Cuando compras una botella y no la tomas en la temperatura ideal es posible que no percibas todo lo que la hace especial. Si por azares del destino olvidaste refrigerarla, te decimos cuatro formas de enfriar rápido el vino. Hay algunos que se pueden servir a temperatura ambiente y no pasa
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Para quienes aman todos los productos lácteos como la leche, quesos, crema y yogurt es una verdadera pérdida dejarlos cuando existe intolerancia a la lactosa. A veces esto se desarrolla con el avance de la edad pero no te aflijas, por fortuna no tienes que eliminarlos completamente de tu vida. La
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Hoy en día México ha destinado una superficie mayor a las 29 mil hectáreas para el cultivo de uva, misma que se distribuye para el consumo fresco e industrial, ya sea como uva de mesa; uva pasa, y productos derivados del jugo de uva. Las uvas son el fruto de
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El chile en nogada es originario de Puebla y tradicionalmente se hace con ingredientes locales: chile poblano, carne de cerdo y res, durazno, pera de leche, manzana panochera, almendras, pasas, granada, nuez de Castilla y queso de cabra. Es producto del mestizaje y es el más claro ejemplo de la unión
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El café sin duda es una bebida importantísima en la vida de muchas personas. Tanto así que de un simple espresso se han creado más opciones que lo mezclan con otros ingredientes para dar una experiencia distinta cada vez. Es ideal para arrancar el día por ser un estimulante natural; es
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De acuerdo a una investigación del portal Health, lo que cenas y tomas antes de dormir no sólo afecta tu ritmo de tu sueño, también puede causar malestar estomacal. Aquí 5 comidas que deberías evitar en la cena. Cereal Según la experta en comida saludable Carolyn Williams, cenar cereal
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