Bimbo advierte presión en costos, pero no prevé menores márgenes

Grupo Bimbo prevé enfrentar mayores presiones en los costos de materias primas durante 2027, después de que su estrategia de cobertura le permitió amortiguar el encarecimiento de sus principales insumos en 2026. El impacto podría afectar el costo de ventas, particularmente en México, aunque la empresa no anticipa necesariamente una reducción de sus márgenes de rentabilidad.

Diego Gaxiola, director de Finanzas de la compañía panificadora, expuso esta perspectiva durante una conferencia con analistas en la que presentó los resultados correspondientes al tercer trimestre de 2026.

El directivo advirtió que la evolución de los costos de los insumos representará un desafío para el próximo año, incluso con las medidas que la empresa ha implementado para protegerse de las variaciones de precios.

“En 2027 vamos a enfrentar vientos en contra en términos de costo de ventas debido al costo de las materias primas”, dijo Diego Gaxiola.

Grupo Bimbo mantiene coberturas para contener el alza de las materias primas

La compañía mantiene una estrategia disciplinada de cobertura para anticipar los costos de sus principales materias primas. Sin embargo, Gaxiola señaló que las presiones previstas para 2027 estarán relacionadas con la tendencia de encarecimiento observada durante 2026.

El responsable de Finanzas precisó que la empresa ha cubierto casi el 100% de sus necesidades de los principales insumos para la primera mitad de 2027. Además, aseguró que los requerimientos correspondientes al cuarto trimestre de 2026 están completamente cubiertos.

Aunque no detalló cuáles son las materias primas contempladas en estas operaciones, Grupo Bimbo ha señalado anteriormente al trigo y la energía entre los insumos que enfrentan presiones inflacionarias.

La estrategia permite a la empresa tener mayor visibilidad sobre sus costos, pero no elimina por completo la posibilidad de que los aumentos de precios repercutan en sus resultados financieros durante el próximo año.

La presión en los costos no implica necesariamente menores márgenes de rentabilidad

Gaxiola aclaró que el señalamiento sobre el posible efecto negativo en el costo de ventas no constituye una previsión de menores márgenes para 2027. De acuerdo con el directivo, la advertencia se refiere a las presiones que podrían enfrentar los costos, con especial atención al mercado mexicano.

“No estamos proporcionando ninguna orientación de que esperamos una disminución en los márgenes. Solo estoy mencionando que puede ser un efecto negativo y, particularmente, para México”, anotó.

De esta manera, Grupo Bimbo anticipa un entorno de mayores costos, pero no estableció una expectativa de contracción en sus márgenes de rentabilidad. La evolución de los precios de las materias primas será uno de los factores que la compañía deberá enfrentar en 2027.

El transporte y la distribución también elevan los costos de Grupo Bimbo

Además de las materias primas, la empresa prevé presiones en otros componentes de sus costos, entre ellos el transporte y la distribución.

El director de Finanzas explicó que, en América del Norte, el aumento de los precios del combustible ha encarecido las operaciones de distribución. No obstante, las eficiencias implementadas por la compañía han permitido compensar gran parte de ese impacto.

Así, las presiones sobre los costos de Grupo Bimbo para 2027 no se limitan al precio de sus insumos principales, sino que también incluyen factores operativos como el transporte y la distribución, mientras la empresa mantiene sus medidas de cobertura y eficiencia.