Esto cuesta comer en los mejores restaurantes del mundo en 2025
¿Cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes del mundo en 2025?
La prestigiosa lista de The World’s 50 Best Restaurants ha revelado su edición más reciente, y en los primeros lugares destacan propuestas gastronómicas que combinan precisión técnica, raíces culturales profundas y una creatividad desbordante. El primer puesto lo ocupa un restaurante peruano, seguido por espacios en España y México. Aquí te contamos cuánto cuesta vivir la experiencia en los tres mejores restaurantes del mundo.
1. Maido (Lima, Perú): cocina nikkei de primer nivel
Ubicado en la ciudad de Lima, Maido es una propuesta del chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura que mezcla la tradición japonesa con los sabores del Perú. Esta fusión, conocida como cocina nikkei, ha conquistado a los críticos gastronómicos y comensales del mundo.
El restaurante ofrece varios menús degustación con diferentes opciones de maridaje:
- Menú sin maridaje: 288,29 euros
- Menú con maridaje de vinos: 455,45 euros
- Menú con bebidas prémium: 586,28 euros
- Versión sin alcohol: 376,48 euros
2. Asador Etxebarri (Axpe, España): el arte de cocinar con brasas
En un pequeño pueblo del País Vasco, Asador Etxebarri ha logrado un lugar privilegiado en la alta cocina internacional gracias a su enfoque en la cocina a las brasas. Cada plato resalta los sabores puros de los ingredientes con técnicas precisas y una ejecución impecable.
El menú degustación, que se sirve exclusivamente a mediodía y para un máximo de 50 comensales, tiene un costo de 280 euros, sin incluir bebidas.
3. Quintonil (Ciudad de México, México): sabores modernos con alma mexicana
El restaurante Quintonil, dirigido por el chef Jorge Vallejo, es una joya culinaria ubicada en el corazón de la Ciudad de México. Su cocina celebra la riqueza de los productos locales y las técnicas tradicionales con una mirada contemporánea.
El menú degustación tiene un precio base de 226,29 euros, al que se pueden agregar distintas opciones de maridaje:
- Maridaje con vinos del mundo o vinos mexicanos: 118,86 euros
- Maridaje con vinos de terroir y rarezas: 320 euros
- Opción sin alcohol: 82,29 euros
Una experiencia de clase mundial que tiene su precio
Visitar cualquiera de estos tres restaurantes no solo es una oportunidad de probar algunos de los platillos más aclamados del mundo, sino también de experimentar un viaje culinario inolvidable. Si bien el precio puede ser elevado, para muchos se trata de una inversión en cultura, sabor y arte gastronómico de primer nivel.
