Alsea adquiere el 100% de Starbucks en Colombia y planea abrir 30 nuevas tiendas

Alsea adquiere el 100% del negocio de Starbucks en Colombia
La operadora de restaurantes Alsea, con sede en México, se convirtió en la única propietaria de Starbucks en Colombia, tras cerrar un acuerdo con su socio local, Grupo Nutresa. Esta operación representa un paso estratégico para fortalecer su presencia en el mercado colombiano de cafeterías.
Alsea compra el 30% restante a Grupo Nutresa
El acuerdo se formalizó mediante un contrato de compraventa de acciones entre Grupo Nutresa y la sociedad Café Sirena, perteneciente a la familia Torrado. A través de esta transacción, Alsea adquirió el 30% restante de participación en Estrella Andina, empresa encargada de operar Starbucks en Colombia.
Con esta adquisición, Alsea pasa a controlar el 100% de las operaciones de Starbucks en el país sudamericano, consolidando así su estrategia regional en el segmento de cafeterías.
Starbucks Colombia: una década de crecimiento y expansión
Desde su llegada a Colombia en 2014, Starbucks ha abierto 72 tiendas distribuidas en seis ciudades: Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Cartagena y Bucaramanga. Actualmente, la marca emplea a cerca de 680 personas en el país.
Según el reporte financiero más reciente de Alsea, correspondiente al primer trimestre de 2025, Colombia se posiciona como el sexto mercado más importante para la compañía dentro de su división de cafeterías.
Planes de inversión: Starbucks abrirá 30 nuevas tiendas en Colombia
En agosto de 2024, durante la celebración del décimo aniversario de Starbucks en Colombia, Alsea anunció un ambicioso plan de expansión: la apertura de 30 nuevas tiendas en los próximos tres años, con una inversión estimada de 12 millones de dólares.
Este anuncio refuerza la confianza de Alsea en el mercado colombiano, luego de que su director financiero, Federico Rodríguez, calificara el desempeño del país como “sólido” en abril pasado. La empresa prevé un crecimiento sostenido en los próximos años gracias al potencial del consumo de café premium.
El compromiso de Alsea y Starbucks con la calidad del café colombiano
El director general de Alsea, Armando Torrado, expresó que durante estos diez años han convertido su pasión por el café en una “historia de éxito”, destacando la importancia de la innovación, dedicación y compromiso para brindar experiencias únicas a los consumidores colombianos.
Por su parte, Brady Brewer, CEO de Starbucks International, elogió la calidad de los cafés colombianos, afirmando que han sido una pieza clave en los perfiles de tueste más populares de la marca a nivel mundial, y aseguró que el futuro de Starbucks “es brillante en Colombia”.
Con esta adquisición, Alsea fortalece su presencia en uno de los mercados más relevantes para el café en América Latina, reafirmando su apuesta por Colombia y el crecimiento del consumo de bebidas premium en la región.