México descarta vínculo entre productos nacionales y brote de ciclosporiasis en Estados Unidos

Las autoridades sanitarias mexicanas descartaron hasta ahora una relación entre los productos investigados en México y el brote de ciclosporiasis detectado en Estados Unidos, luego de que las primeras muestras analizadas en una planta de Guanajuato resultaran negativas al parásito.

La investigación surgió después de que autoridades estadounidenses detectaran que varios pacientes con ciclosporiasis habían consumido lechuga romana picada y empacada. El rastreo realizado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) llevó hasta una planta de Taylor Farms ubicada en Guanajuato.

Claudia Sheinbaum abordó el caso durante su conferencia de este viernes, junto con el secretario de Salud, David Kershenobich, y el titular de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), Víctor Hugo Borja.

Las pruebas en Guanajuato no encontraron Cyclospora

Después de recibir la alerta, personal de Cofepris, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Dirección General de Epidemiología acudió a la planta señalada para revisar las distintas etapas de producción.

La inspección incluyó el cultivo, procesamiento y empaque de los vegetales. También se recolectaron muestras de lechugas enteras, productos procesados y agua utilizada en las instalaciones.

Los análisis moleculares realizados a esas muestras no detectaron el parásito. Para Borja, los resultados disponibles no permiten confirmar que la planta mexicana sea el origen de los casos registrados en Estados Unidos.

“Encontramos que todos eran negativos. De tal manera que la hipótesis no se confirma con estos resultados de laboratorio”.

La empresa mantiene suspendidas temporalmente las operaciones de la planta como medida preventiva mientras lleva a cabo su propio análisis de riesgo.

Estados Unidos concentra miles de casos, pero el origen sigue bajo investigación

Estados Unidos acumula 10,468 casos confirmados de ciclosporiasis durante 2026. De ese total, aproximadamente 635 están relacionados con el brote que actualmente se investiga en 15 estados; los demás corresponden a casos esporádicos registrados durante la temporada de mayor incidencia.

La investigación estadounidense identificó inicialmente un posible vínculo con el consumo de lechuga romana preparada, pero la información disponible sobre la planta de Guanajuato representa todavía una hipótesis epidemiológica y no una confirmación sobre el origen de la contaminación.

Las autoridades mexicanas mantienen el intercambio de información con la FDA y continúan las revisiones sanitarias en campos agrícolas, empacadoras y centros de distribución para buscar posibles fuentes de contaminación.

México registra 33 casos de ciclosporiasis este año

En México se han confirmado 33 casos de ciclosporiasis hasta el 31 de julio de 2026. La Secretaría de Salud descartó que estas cifras representen un brote activo en el país y precisó que los casos equivalen al 0.00002 por ciento de la población.

Kershenobich explicó que la enfermedad registra casos de manera anual y que, hasta ahora, no se ha reportado ninguna muerte asociada. Entre los factores que pueden favorecer la presencia del parásito mencionó la movilidad internacional de personas y alimentos, además de condiciones de humedad relacionadas con el cambio climático.

También revisan una alerta por salmonelosis

Cofepris abrió además una investigación a partir de otra alerta de la FDA, esta vez relacionada con un brote de salmonelosis que presuntamente estaría vinculado con chile serrano exportado desde Nuevo León.

Las autoridades mexicanas ya recolectaron muestras para determinar si existe alguna relación entre ese producto y los casos detectados en Estados Unidos.

Revisan posible vínculo con viajeros procedentes de Quintana Roo

México también recibió una notificación del Reino Unido relacionada con 48 casos de ciclosporiasis en personas que habían viajado a Quintana Roo. A partir de esa información se realizaron inspecciones en 16 hoteles.

Como parte de estas revisiones fueron analizadas 32 muestras de alimentos y 11 de agua. Los resultados de esos estudios todavía estaban pendientes al momento del reporte presentado este viernes.

La Secretaría de Salud recomendó mantener medidas de higiene para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, entre ellas el lavado frecuente de manos, la desinfección de frutas y verduras y el consumo de agua potable.