Pepe Chedraui invita a disfrutar del Festival de la Cemita en la capital
El presidente municipal de Puebla, Pepe Chedraui Budib, encabezó el arranque del séptimo Festival de la Cemita 2025, evento que se celebra del 1 al 5 de mayo en el Parque del Carmen con el propósito de promover la gastronomía local y fortalecer la convivencia familiar durante el fin de semana largo.
El festival reúne a más de 35 expositores locales que ofrecen una amplia gama de versiones de este tradicional platillo poblano, incluyendo propuestas dulces y saladas, en distintos tamaños y precios, dirigidas tanto a pobladores como a visitantes nacionales e internacionales.
Festival de la Cemita 2025 impulsa economía y turismo local en Puebla
Durante el evento inaugural, Chedraui Budib recorrió los puestos instalados, dialogó con comerciantes y degustó diferentes versiones de cemitas, destacando el valor cultural y económico de estos festivales para la capital del estado.
“Qué hagamos más de estas ferias, de estas exposiciones de nuestra tradicional gastronomía, que es la gastronomía más rica del país”, expresó el alcalde durante su visita al recinto ferial.
Cemitas tradicionales y creativas conquistan paladares en Puebla capital
La secretaria de Turismo del estado, Yadira Lira, resaltó la relevancia del festival dentro del calendario turístico de la ciudad y mencionó la diversidad de opciones que se presentan este año.
“Este es uno de los festivales más destacados de la capital poblana, y el platillo tiene mucha variedad en esta edición”, comentó.
Por su parte, el director del festival, Salvador Arizmendi Vélez, subrayó la importancia del respaldo institucional para dar continuidad a eventos de este tipo, los cuales, afirmó, “reciben una excelente respuesta por parte de la ciudadanía”.
La organización del Festival de la Cemita forma parte de la estrategia del Gobierno de la Ciudad para impulsar el turismo local, reactivar la economía y preservar las tradiciones gastronómicas que distinguen a Puebla a nivel nacional.
El evento estará abierto al público hasta el 5 de mayo, con acceso gratuito, y contempla actividades adicionales como presentaciones musicales, venta de productos artesanales y espacio familiar.
